Un dessert rapide, crémeux et parfait pour les amateurs de café
Ingrédients (1 portion)
- 1 dl de café noir froid
- 1 c. à soupe de café instantané
- 1 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de mascarpone (ou yaourt grec)
- Cacao en poudre (facultatif)
Préparation (2 minutes)
- Préparez un café fort et laissez-le refroidir.
- Mélangez le café froid avec le café instantané et le sucre.
- Ajoutez le mascarpone.
- Fouettez rapidement jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Versez dans un verre et saupoudrez de cacao.
Astuces
Version légère : utilisez du yaourt grec
Plus gourmand : ajoutez du chocolat râpé
Plus frais : mettez au frigo 10 minutes
Pourquoi vous allez aimer
Prêt en 2 minutes
Ultra simple
Parfait avec le café
Sans cuisson
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