Loubia : Bœuf Mijoté aux Haricots Blancs, Parfumé aux Épices
Ingrédients :500 g de bœuf à mijoter (gîte, collier) 300 g de haricots blancs (trempés la veille ou en conserve) 1 oignon 3 gousses d’ail 400 g de tomates concassées 1 c. à soupe de concentré de tomates 1 c. à café de cumin 1 c. à café de paprika 1 feuille de laurier Huile d’olive Sel et poivre Persil pour la garniture Étapes de préparation : 👇 Pour continuer … Read more