Croquettes de pommes de terre simples et délicieuses

Options de fromage : utilisez du cheddar, de la mozzarella ou du parmesan pour différents profils de saveurs.
Préparez à l’avance : vous pouvez façonner les croquettes à l’avance et les conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant de les faire frire.
Alternative de cuisson : Pour une option plus saine, faites cuire les croquettes à 400 °F (200 °C) pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Température de l’huile : Assurez-vous que l’huile est suffisamment chaude pour la friture ; testez avec un petit morceau de pain.
Avantages nutritionnels :

Pommes de terre : riches en potassium, en fibres et en vitamine C, elles fournissent de l’énergie et facilitent la digestion.
Ail et persil : contiennent des antioxydants et aident à renforcer la santé immunitaire.
Fromage : Ajoute du calcium et des protéines pour la santé des os et la fonction musculaire.
Fécule de maïs : Aide à lier le mélange tout en gardant les croquettes légères et croustillantes.
Informations nutritionnelles :