La meilleure façon de conserver les œufs au réfrigérateur

Vibrations et impacts
Les mouvements répétés de la porte entraînent des vibrations susceptibles d’affaiblir la structure interne des œufs et d’en altérer la qualité.

Où et comment stocker correctement vos œufs ?

Placez-les dans les parties les plus froides du réfrigérateur
Disposez vos œufs au centre ou dans les zones les plus fraîches du réfrigérateur, en dessous de 4 °C.

Optez pour un récipient approprié
Préférez un plateau ou un récipient hermétique pour :

Préserver les œufs des odeurs et arômes des autres aliments.
Diminuer les risques de contamination croisée.

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