Ce fruit, comme tous les autres, se gâte rapidement. Cependant, quelques astuces permettent de prolonger sa durée de conservation jusqu’à trois mois.
Comment conserver des citrons frais jusqu’à 3 mois ?
Pour garder vos citrons juteux et frais jusqu’à 3 mois, conservez-les dans de l’eau froide au réfrigérateur.
Changer l’eau régulièrement permettra de conserver la fermeté de la peau et donc le jus jusqu’à 3 mois.
Vos citrons resteront ainsi aussi frais que possible.
Si vous ne comptez pas les utiliser immédiatement, il est préférable de les conserver dans des récipients hermétiques ou des sacs de congélation à fermeture zip, en chassant le maximum d’air.
