Ingrédients :
1 tasse de arroz (de grano corto ou tipo redondo, idéal pour les postes)
1 litre de leche entera
1 lata de leche condensada (397 g environ)
1 rama de canela
1 trozo de cascara de citron (sans la partie blanche)
1 pizca de sal
1 cucharadita d’essence de vanille (facultatif)
1/2 tasse d’azúcar (ajustée avec goût)
Canela en polvo (pour jouer en finale)