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En vieillissant, il est courant de constater des changements dans notre équilibre, notre force ou la sensation dans nos jambes après une marche. En fait, les jambes sont souvent la  première partie du corps à s’affaiblir avec l’âge , et il ne s’agit pas seulement d’une perte musculaire. Une mauvaise circulation, des raideurs articulaires et une inflammation … Read more

Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 courgettes moyennes, bien fraîches 1 gros oignon jaune ou blanc 2 gousses d’ail 2 pommes de terre (pour plus d’onctuosité) 3 cuillères à soupe d’ huile d’olive vierge extra 1 litre de bouillon de légumes (ou de volaille) 15 cl de  crème fraîche liquide (facultatif mais conseillé) Sel et poivre noir moulu Quelques … Read more

Ballonnements, digestion difficile, sensation de lourdeur… Votre corps vous envoie des signaux : votre côlon pourrait être surchargé. Un côlon encombré peut entraîner fatigue, maux de ventre et troubles digestifs, affectant ainsi votre bien-être général. Bonne nouvelle : il existe une solution 100 % naturelle et facile à préparer pour aider votre organisme à se … Read more

Le miel, apprécié depuis l’antiquité et considéré autrefois comme la nourriture des dieux, est bien plus qu’un simple édulcorant. Voici les 10 bienfaits du miel qui vous inciteront à l’intégrer quotidiennement dans votre alimentation. 1. Il sucre vos journées Le miel est une excellente source d’énergie et d’antioxydants. Il peut facilement remplacer le sucre dans … Read more

J’ai découvert cette recette de filet mignon champignons Boursin lors d’un dîner improvisé chez une amie. Dès la première bouchée, j’ai été conquise par la tendreté de la viande et l’onctuosité de la sauce! Ce mariage entre le fromage crémeux et les champignons dorés crée une harmonie parfaite qui enrobe délicatement la viande Depuis, je vous assure … Read more

Ingrédients: Pour les tortellini : 20 onces de tortellini aux cinq fromages réfrigérés, cuits selon les instructions sur l’emballage et égouttés Pour le poulet grillé : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café d’assaisonnement aux herbes italiennes 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre noir 1 à … Read more

Recette : Sauce crémeuse aux herbes (type tzatziki aux herbes)  Ingrédients : 250 g de yaourt grec (ou yaourt nature épais) 1 concombre, finement haché ou râpé 1 gousse d’ail, hachée finement 2 cuillères à soupe de persil frais haché 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée (ou aneth) 1 cuillère à soupe de … Read more

300 g de pâtes (par exemple penne, fettuccine) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 poitrines de poulet coupées en dés Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe de beurre 1 échalote finement hachée 2 gousses d’ail finement hachées 250 g de champignons tranchés ½ tasse de vin blanc (ou bouillon de poulet) … Read more

Imaginez une plante si banale qu’on la piétine sans y prêter attention, poussant entre les fissures d’un trottoir ou dans un coin oublié du jardin… et pourtant dotée de vertus capables de transformer votre santé. Euphorbia hirta, souvent considérée comme une mauvaise herbe, est en réalité un joyau de la nature. Utilisée depuis des siècles … Read more

Que se passera-t-il si vous mangez une banane qui a déjà des taches ? Mauvais ou bon ? Nous les avons tous vus, ces bananes avec des taches brunes, tranquillement posées sur le comptoir, qui nous tentent avec leur arôme sucré. Mais les bananes tachetées sont-elles un signe de détérioration ou pourraient-elles être bonnes pour … Read more