Ingrédients:
Génoise :
5 œuts
125g de farine
125g de sucre
1 c.à.c de vanille en poudre
Crème:
4 œufs
475g de mascarpone
120g de sucre
1 c.à.c d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Imbibage :
200ml de Café (expresso)
Déco :
Cacao en poudre (non sucré)
