Oh mon Dieu ! Je cherchais cette recette depuis des années. Ma mère en préparait souvent, et j’ai perdu sa recette. Merci infiniment ! Elle les appelait toujours « les rochers du Michigan ». Recette complète

 Ingrédients nécessaires

Pour réaliser ce délicieux gâteau glacé, vous aurez besoin de :

• 500 g de farine
• 250 g de beurre doux (à température ambiante)
• 200 g de sucre
• 3 œufs
• 100 g de pistaches non salées
• 100 g de canneberges séchées
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Ces ingrédients simples permettent d’obtenir un biscuit riche, parfumé et délicieusement croquant grâce aux fruits secs.