Oh mon Dieu ! Je cherchais cette recette depuis des années. Ma mère en préparait souvent, et j’ai perdu sa recette. Merci infiniment ! Elle les appelait toujours « les rochers du Michigan ». Recette complète

 Préparation de la pâte

 Crémez le beurre et le sucre

Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture légère et crémeuse. À l’aide d’un batteur électrique, comptez environ 3 à 5 minutes.

 Ajoutez les œufs et la vanille

Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille pour parfumer délicatement la préparation.

 Incorporez les ingrédients secs

Dans un autre récipient, mélangez la farine et le sel. Ajoutez progressivement ce mélange à la préparation crémeuse jusqu’à obtenir une pâte homogène.

 Ajoutez les fruits secs

Incorporez délicatement les pistaches et les canneberges. Elles apporteront couleur, texture et une touche légèrement acidulée irrésistible.