Une recette facile pour se régaler à coup sûr
Pour illustrer cette astuce, voici une recette savoureuse et facile à réaliser, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Il vous faut :
- 800 g de viande (bœuf, poulet ou porc, selon vos préférences)
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 3 gousses d’ail
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1/2 c. à café de sel fin
- 1 c. à café de piment moulu (facultatif)
- Poivre noir selon votre goût
- 2 c. à soupe d’huile végétale neutre (tournesol ou colza)
- 1 c. à soupe de ketchup
- 1 gros oignon jaune
- 1 poivron (de la couleur de votre choix)
